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词条 三丝拌鱿鱼
释义

材料:

鱿鱼、青、红椒、水发黑木耳、姜、蒜、盐、鸡精、料酒、油

做法:

1、 鱿鱼剔骨切丝,放开水里焯下;

2、红、绿椒切丝,水发木耳切丝;

3、炒锅上火,锅热后放入适量的油,放入少许姜丝,蒜末,放入青红椒丝、黑木耳丝煸炒,将菜煸出香味;

4、加鱿鱼丝,料酒大火继续翻炒2分钟左右,放入盐、鸡精调味,即可装盘出锅。

小诀窍:

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更新时间:2025/3/1 13:25:51