特色

用料

做法

特色

经常做金针菇培根卷，由此琢磨出这道菜，哈！

用料

猪肉片（我买的超市里已经处理成片状的韩国烤肉片般的猪肉片）一盒

胡萝卜一根

芦笋三四根

茭白一根

黑胡椒

蚝油

韩国甜辣酱

做法

1、肉片抹上少许盐，蚝油和韩国甜辣酱腌制一会儿。

2、将胡萝卜，芦笋和茭白都分别切成条状过水汆熟，在水中加入一点油和盐可以保持色彩鲜艳。

3、将有酱料的一面朝里裹住胡萝卜，芦笋和茭白条各一根卷起来

4、如果容易松开可以用牙签帮助固定一下。

5、平底锅里放入少许油，将猪肉卷四面煎透，沥干油份后摆盘，洒上研磨的黑胡椒碎即可。