三农外包：基于我国农村的现实状况，把外包、期货、供应链的理论嫁接到农村发展实践中，促进优质农产品生产，提高农村收入；以市场方式引导资金投资农业；促进先进技术与农机具在农业中推广使用；促进以家庭承包为主的土地资源以自愿的、市场的方式进行合作整合，发展集约化规模化和可持续发展农业。

“三农外包”平台，其主要功能为实现农产品外包、农民工外包和病虫害防治外包以及配套的交易合约标准化、交易制度建设以及交易信息撮合等功能。

农产品外包：指农产品消费机构，按照其消费计划，向具备生产供应能力的农业生产基地，提出外包任务以及生产流程、产品品质、产品数量、价格、时间等控制要约；具备条件的农业生产基地接包，并按外包合同组织生产，产品按合同供应给发包企业的一种农业生产方式。

例如：我国知名的“福建旺旺”：每年需要采购大量优质稻米，加工成旺旺雪饼。为保证原料大米的品质，对稻米的品种、生产环境、病虫害防治、农药残留等等要素，都要严格控制。为此，寻找满足其条件的稻米生产基地，按要求为其种植稻米并按量按时供应给福建旺旺；愿意提供详细的发包合约并向接包单位支付发包保证金。这是发包稻米生产任务。假设洪湖绿色稻米生产基地，觉得能满足该发包条件，则参与接包竞争；接包成功后，可以利用获得的发包保证金，对农田进行必要的改造、组织稻米种植；在种植过程中，为了达到发包方的无农药残留等品质要求，则可以将病虫害防治部分，外包给专业的防治机构如农科院生物防治研究所、无公害农药生产企业等。稻米收获、质量确认后，分批直接由田间运送到福建旺旺。该方式适用于粮食、蔬菜、水果、茶叶、水产、生猪等等农产品的生产中。

农民工外包，是用工企业把用工信息发包出来，接包单位在农村组织富裕劳力，就地按发包单位要求进行必要培训，然后输送到用工企业的一种“人事外包”服务。在农产品外包实现过程中，更多的农民会从土地上解放出来，富余劳动力可以参加农民工外包，外出务工，增加收入。富裕劳力甚至可以就地组织工业生产，承接外来加工外包任务，发展当地加工产业。

农产品生产及病虫害防治引入外包方式，适合规模种养殖。这就需要以家庭为承包单位的土地、水面、劳力，能通过各种形式的合作，形成一个接包主体，具备法人资格、生产能力和合同履行能力，参与竞包并与发包单位签订接包合同。目前，农村已经自发形成了一些种养殖大户，可以作为前期的接包主体；外包这种生产方式在实践中得到验证并带来看得见的效益，起到示范作用后，村民将愿意以土地等生产资料入股的方式，合作成立接包主体；或者大户接包，然后分包给其他愿意参与的家庭土地承包户。这种方式推行，是完全市场行为促进农业生产的规模化和集约化，对供应规模、市场话语权以及病虫害防治，都有增益。

供应链理论的核心，是“供应商的供应商和客户的客户”，都成为流程控制和服务的对象。在整个外包过程中，要保证外包产品品质，我们将制定一系列的标准、采购手册，给外包双方参考，比如采购化肥、农药等等生产资料的指导意见，将一些绿色农业生产资料列入采购指南中，排除对环境污染有严重残留的农资进入外包循环体系；在物流运输中，确定运输外包对象的选择标准，提供给客户，以确保物流在成本、安全、时效等等方面达到最优。