词条 | 三果滋润汤 |
释义 | 原料:苹果2只,雪梨2只,无花果50克,雪耳50克,脊骨300克,猪肉200克,生姜10克,红枣10克。 调料:食盐4克,鸡粉1克。 制作过程: 1.先将苹果、雪梨切件,无花果洗净,脊骨斩件,猪肉切件,生姜去皮。 2.砂煲烧水,待水沸时,煲净猪肉,脊骨的血水。 3.砂煲一个,放入雪梨、苹果、无花果、雪耳、脊骨、猪肉、红枣、生姜、加入清水,煲2小时后调入食盐、鸡粉即可食用。 |
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