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词条 三高人群宜吃的家常菜
释义

图书信息

出版社: 中国工商出版社; 第1版 (2011年12月1日)

丛书名: 小菜王系列(第2辑)

平装: 63页

正文语种: 简体中文

开本: 32

ISBN: 9787802154797

条形码: 9787802154797

尺寸: 16.6 x 13.4 x 0.6 cm

重量: 100 g

内容简介

《三高人群宜吃的家常菜》黄金食材,配出健康,烹调绝招,贴心提醒,一书在手,笑傲厨房。

目录

1 选对蔬果,甩掉“三高”

苦瓜

清爽苦瓜泡菜

黄瓜

芝麻大黄瓜

腐乳鸡蛋炒黄瓜

香菇炒黄瓜

冬瓜

素火腿扣白玉

冬瓜胡萝卜炒尖椒

枸杞子冬瓜汤

香菇

莴笋炒香菇

香菇荷兰豆

香菇素炒魔芋

海带

海带决明子降压汤

黑木耳

豆腐黑木耳汤

茄子

蒜泥茄锦

胡萝卜青椒炒茄块

茄子炖鸡

芹菜

大蒜海蜇拌芹菜

白萝卜

枸杞萝卜炒鸡丝

白萝卜粥

牛肉苹果萝卜汤

2 认准五谷,让“三高”不再升

荞麦

枣香山药养麦粥

玉米

玉米西红柿汤

玉米炒西红柿

花生玉米炒香芹

薏米

冬瓜薏米车前汤

大豆

大豆米饭

红小豆

红小豆香米饭

冬瓜红小豆汤

苦瓜红小豆排骨汤

黑豆

鲍汁蠔豉焖黑豆

3 低脂荤菜,帮助控制“三高”

兔肉

兔肉紫菜豆腐汤

鸟鸡

黄芪当归煲乌鸡

山杞乌鸡煲

红小豆乌鸡汤

鳝鱼

洋葱鳝鱼

软兜鳝鱼

西芹鳝鱼丝

鳕鱼

鲜菇蒸鳕鱼

牡蛎

枸杞萝卜拌牡蛎

牡蛎豆腐汤

紫菜牡蛎汤

4 适合常年食用的金牌降三高菜式

芥蓝炒白玉

清炒魔芋丝

田园小炒

黄瓜素炒青豆

魔芋炒西蓝花

姜汁拌菠菜

金针菇炒丝瓜

素炒三丝

凉拌双色莴笋

鸡汁金针菇炒木耳

苦瓜西红柿汤

香菇银耳豆腐

香菇拌豆腐

黄瓜炒牛肉

鲜茄烧鱼片

玉米鸡蓉

丝瓜豆腐汤

双菇黄瓜汤

银耳橘瓣汤

胡萝卜排骨汤

胡萝萝卜毛豆鸡丁

随便看

 

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更新时间:2025/1/31 7:17:59