请输入您要查询的百科知识:

 

词条 三杯排骨
释义

材料:

排骨500g,香菇300g,姜片若干,蒜瓣若干,生抽50ml,黄酒100ml,香油100ml,糖一小勺

做法:

1、排骨洗净,用开水汆烫撇去血沫,捞出备用;

2、制作三杯酱汁,将生抽、黄酒、香油、糖混合均匀,入锅烧开;

3、排骨和姜蒜码入砂锅,浇上酱汁,开火焖煮;

4、大约10分钟后,码入香菇,继续焖煮;

5、大约25分钟后,揭盖收干汤汁,即可出锅。

随便看

 

百科全书收录4421916条中文百科知识,基本涵盖了大多数领域的百科知识,是一部内容开放、自由的电子版百科全书。

 

Copyright © 2004-2023 Cnenc.net All Rights Reserved
更新时间:2024/12/23 18:05:14