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词条 三宝羹
释义

原料

原料:

南瓜、山药、红薯各适量。

制作方法

1、南瓜削去外皮,山药、红薯洗净,分别切成小块;

2、将几样材料放入锅中蒸熟;

3、趁热剥去山药和红薯的外皮;

4、将蒸熟的几样材料放入搅拌机中,加少量温开水,搅拌成泥;

5、盛开入碗中,撒些熟芝麻或干果碎即可。

小贴士

1、山药和红薯不必先削皮,待蒸熟后皮很容易剥下,不会有浪费,生山药也不会刺激到手;

2、无需加糖等调味;

3、搅拌时的加水量,随个人喜好;

4、因为红薯内含有氧化酶,容易在胃内产生气体,有些人吃了红薯后胃部会觉得腹胀。所以红薯一次不要吃得太多。

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更新时间:2025/2/27 11:37:50