主要用料
制作方法
主料：腐竹、五花肉；
辅料：青红椒、香菇、豆瓣辣酱、面粉等；
1、腐竹裹匀面粉和盐煎至金黄色出锅备用；
2、煸香肉片后加入辅料冲入水，用盐、糖、酱油和醋调味；
3、放入煎好的腐竹大火烧开小火焖5分钟，出锅前加青红椒、香油即可。
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