词条 | 乳脂甜酒 |
释义 | 配 料: 乳脂60克 白砂糖70克 脱臭酒精50克 酷酸钠2克 白葡萄酒500克 奶粉100克 荔枝汁140克 柠檬酸4克。 操 作: 1.先将奶粉、乳脂放入干净锅,加少量水,搅拌均匀,待用。 2.取干净容器,先将脱臭酒精放入,然后将奶液放入,搅拌均匀,密封浸泡2天,待用。 3.取干净容器,将糖放入,加少量沸水,使其充分溶解,然后将白葡萄酒放入,搅拌均匀,加入酪酸纳,搅拌均匀,再将奶乳混合液放入,搅拌均匀,将荔枝汁放入,搅拌均匀,最后将柠檬酸放入,搅拌至混合均匀。 4.将容器盖盖紧,放在阴凉处储存10天,然后启封,搅拌均匀,进行过滤,去渣取酒液,即可饮用。 营养价值: 酒 - 啤酒的基本营养成分: 啤酒中糖和蛋白质的比例最符合人类的营养平衡,所含蛋白质几乎完全被人体吸收和利用。每升啤酒的热量可达430卡,相当于6...【所有酒菜谱】 |
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