制作材料：

制作方法

菜系及功效：气血双补食谱 便秘食谱 补虚养身食谱 滋阴食谱 营养不良食谱

口味：咸鲜味 工艺：煮

制作材料：

主料：猪肉(瘦)150克,雏鸽250克

辅料：银耳(干)12克,蜜枣30克

调料：盐2克

制作方法

1. 银耳浸发透；

2. 乳鸽剖洗干净；

3. 蜜枣，瘦肉、乳鸽共煲约2小时；

4. 加入银耳煲30分钟，加少许盐调味，即可饮用。

小帖士-健康提示：

1. 此汤清润、滋养和血、通便；

2. 汤中银耳能降压、防血管硬化、治痔疮出血和妇女月经过多。再加瘦肉，乳鸽，滋补温和功效更大；

3. 常食银耳亦有美容健肤之功效。

小帖士-食物相克：

蜜枣：枣忌与生葱、蜂蜜、鱼类、鳖蟹同食。（引自《饮食须知》）