材料

做法

材料

用料：肉松(猪肉最好，牛肉亦可)20克、洋芋两颗

调料：食油

做法

1、洋芋削皮，切成长块，稍厚一点没关系。洗净。

2、将洋芋放入开水中煮3分钟。捞出。控干水分。

3、将肉松解压，放入盘中备用。

4、炒锅放入适量食用油加热，将煮过的洋芋条放入锅中翻炒。

5、将肉松放入锅中，与洋芋条一起翻炒，搅拌均匀即可。