词条 | 肉丝枸杞汤 |
释义 | 原料: 肉丝100克、枸杞10克。 调料: 盐1/2茶匙(3克)、鸡精1克、油5ml、黄酒1/2茶匙(3ml)、胡椒粉1/2茶匙(3克)。 做法: 1、准备肉丝和枸杞,肉丝用黄酒浸泡; 2、锅中放入5克油和水烧开; 3、倒入枸杞; 4、少煮片刻后,放入肉丝; 5、肉丝煮至变色; 6、将浮沫去除,加入适量的盐,胡椒粉和鸡精就可以了。 |
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