材料：

做法：

材料：

金针菇、西兰花、肉丝、姜丝、蚝油

做法：

1、金针菇洗干净切去尾部然后开水焯熟待用。

2、西兰花切成小块也是开水焯熟待用。

3、烧热锅倒入橄榄油爆炒姜丝。

4、然后加入肉丝翻炒至断生就加入蚝油、芫茜。

5、炒到均匀加入金针菇然后勾芡，多些芡汁，放入芫茜然后倒入已经排好西兰花的碟子中间即可。