食材 主料(配料 耗时)
肉丝炒凉粉做法
注意事项
猪肉200g
凉粉200g
黄瓜50g
尖椒50g
葱适量
姜适量
蒜适量
酱油1勺
糖1勺
料酒1勺
盐3g
油适量
制作时间10分钟内
1凉粉切小块
2黄瓜 尖椒切丝
3猪肉切丝上浆
4葱姜蒜切末
5锅中放油爆香葱姜蒜末，下入肉丝煸炒
6加入酱油 糖 料酒继续煸炒
7倒入 凉粉块轻轻翻炒，加入盐 翻炒至凉粉块边缘变的有些透明
8放入黄瓜丝 尖椒丝加入 鸡精翻炒片刻即可
凉粉选用块状的，自己制作更加
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