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词条 肉片冬瓜
释义

原料

猪肉100克,冬瓜250克,精盐4克,味精1克。

制法

1、将猪肉洗净,放在清水里煮至半熟,捞出晾凉,切成肉片。

2、把洗净切成的冬瓜片放入肉汤中,加入精盐烧到快烂时,再放入肉片,同煮至入味,放入味精,即可装盘上桌。

功效

强心开胃,益气养血,温补五脏,健脾利尿。

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更新时间:2025/3/25 12:46:53