食材明细

做法

食材明细

猪瘦肉

白萝卜

粉丝

生抽

盐

味精

香麻油

胡椒粉

做法

１、白罗卜去皮，粉丝要用土豆粉。 ２、猪瘦肉剁成肉沫备用。

３、白萝卜用插板插成丝，也可切丝。

４、粉丝用温水泡10分钟。

５、炒勺加入油七成热下入肉沫炒，变色时加入生抽。

６、然后用汤煲烧水沸腾后下入肉沫，下入姜丝，煮15分钟后，下入白萝卜丝，粉丝，煮5分钟后下入胡椒粉，淋入香麻油即可。