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词条 肉沫炒梅干菜
释义

材料

肉馅,榨菜丁,泡好的梅干菜,辣椒段,葱,盐,糖,花椒面,味精

做法

1.辣椒段、葱爆锅,炒香后放入肉馅,炒干、炒散,其间加点盐、花椒面。

2.加入榨菜丁炒一会,放入梅干菜。

3.加入少许盐、糖、花椒面,也可以加一些酱油。

4.炒一会儿加入少许高汤或开水,稍微的炖一会儿。

5.汤收的差不多时加入味精,出锅即可。

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更新时间:2024/12/23 21:18:32