材料:

做法:

材料:

猪肉糜，虾，橄榄菜，榨菜末，姜末，盐，鸡精，料酒，生粉，胡椒粉.

做法:

1:猪肉糜加姜末，盐，鸡精，料酒，生粉，胡椒粉腌5分钟炒熟，起锅前加少许橄榄菜，

2:活虾剪去须爪，从背部剖开。

3:将炒熟的肉末填进虾身中，蒸5分钟即可。