原料：
豆角、肉末、鱼露。
做法：
豆角飞水，肉末腌制好，下蒜蓉，大火炒，加鱼露稍焖。
成品：豆角清翠，味道清淡，有鱼露加入，豆角脆中口感丰富。
百科全书收录4421916条中文百科知识，基本涵盖了大多数领域的百科知识，是一部内容开放、自由的电子版百科全书。