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词条 肉末沙茶酱炒空心菜
释义

材料:

空心菜600克,猪肉末100克

配料:

红辣椒一只,蒜2瓣,沙茶酱2勺,生抽一勺,鱼露一勺,色拉油,盐适量

做法:

1、摘空心菜嫩的部分,洗净,晾干,红辣椒切小段,蒜拍散。

2、炒锅烧热放油烧至七成热,下猪肉末炒散,下蒜、红辣椒段煸炒,下生抽、沙茶酱。

3、下空心菜翻炒断生后,加入鱼露和盐调味即可。

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更新时间:2025/3/24 1:54:39