中文名：肉末宽面

主要食材：鸡蛋宽面、洋葱、五花肉末、胡萝卜

调料：大蒜、橄榄油、盐、料酒等

主要材料：1) 1KG 鸡蛋宽面

2）4个洋葱

3）2根胡萝卜

4）1ML的现成番茄酱和少许橄榄油

5）0,5KG的五花肉末

6）4颗大蒜

7）少许香薄荷（我自己在阳台上种了一盆，随时供应，还可以省钱呵呵！）

调味料：

橄榄油 盐 料酒

肉末酱的做法： 1 开大火把锅加热，倒入橄榄油放入大蒜炸香。

2 放入五花肉末翻炒一会，直至金黄色.

3 依次加入洋葱和胡萝卜翻炒。

4 加盐和料酒炒一分钟。

5 倒入番茄酱轻轻搅拌。

6 大火让番茄酱滚5分钟，再关小火慢慢熬25分钟。

7 煮面了，这个很简单，大家都会的。