制作材料
做法
材料:肉螺、活虾、姜片、葱段
调料:料酒、盐、酱油、白糖、鸡精
(1)将肉螺洗净,捞出待用。
(2)将活虾去须去虾线洗净,捞出待用,
(3)烧锅倒油烧热,下入姜片爆香。
(4)随后,下入虾和肉螺,加点料酒翻炒一下。
(5)接着,加点酱油翻动一下。
(6)然后,加点盐、白糖调味翻动一下,煮熟。
(7)最后,加点鸡精翻匀,下入一些葱段即可。
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