词条 | 肉类圣经 |
释义 | 基本信息作者:陈志田(作者) 出版社:湖南美术出版社; 第1版 (2011年12月1日) 丛书名: 生活百科大系 平装:500页 正文语种:简体中文 开本:10 ISBN:9787535648365 条形码:9787535648365 商品尺寸: 28.4 x 19.4 x 2 cm 商品重量: 1.2 Kg 内容简介《肉类圣经》内容简介:吃惯了猪牛羊肉鸡鸭肉,到底还有没有新做法?怕油、怕腻,肉类菜还能不能够做得很清爽?史上最精美的特大型、赏析式美食写真图典。国际烹饪大师带你发现烹任肉类菜更健康、更美味的秘诀。320P超大容量+195mm×285mm超大尺寸+128g铜版纸精美印刷+1000幅超高清美食写真图=超精美、超实用的肉类菜烹饪宝典。9大主题、600道美味佳肴、1000张图。烹饪大师教你用炒、炸、卤、煮、拌、蒸、烤等多样化技法做出最不同凡响的绝美滋味,让你和家人天天品尝肉类菜新菜色。超细致讲解、超精准配料、超完整做法,上手快速,绝不失败,超有成就感。超精美的版式,让居家烹饪更加赏心悦目。只要翻开肉类圣经,一定能找到最想吃的那一道。 编辑推荐《肉类圣经》编辑推荐:美味诱人的经典肉类菜600道。最令人垂涎欲滴的肉类佳肴都在这里! |
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