食谱原料
制作方法
瘦肉30克，鲜西红柿150克，冬菇15克，香芹20克。花生油18克，盐5克，白糖3克，湿生粉适量。
1.将瘦肉剁成末、西红柿切成中丁，冬菇切成粒，香芹洗净切成拉。
2.锅内烧油，下入肉末、冬菇，用小火炒至肉末发白时，加入西红柿合炒2分钟。
3.再加入香芹，调入盐、白糖炒透入味，用湿生粉推匀，出锅即成。
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