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词条 肉丁炒扁豆
释义

食材明细

扁豆

味精

制作步骤

1.将扁豆摘洗干净。

2.锅内烧水将扁豆略焯一下,捞出备用。

3.将肥瘦相间的肉切成方丁。

4.葱切葱花,姜切细丝。

5.底锅热油,爆香八角。

6.放入肉丁煸炒一会,再放葱花和姜丝,煸炒出其香味。

7.放入扁豆翻炒,炒的差不多时再加味精、盐调味。

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更新时间:2025/3/21 7:44:13