词条 | 熔岩巧克力玛芬 |
释义 | 食材明细1cup低粉、 1cup牛奶、 1个鸡蛋、 1tsp苹果醋、 1/2cup 白砂糖、 1/3cup黄油、 1tsp香草精、 1/3cup可可粉、 3/4tsp苏打粉、 1/2tsp泡打粉、 黑巧克力100g、 1/4tsp盐。 制作步骤1.所有粉质过筛,黑巧克力黄油切块; 2.把粉都和均匀,加盐。黑巧克力和黄油隔热水融化,搅匀; 3.鸡蛋、牛奶和苹果醋搅拌均匀; 4.把白糖加入蛋奶里,让糖溶解; 5.把三种搅拌均匀的配料综合起来; 6.搅拌均匀成糊状。倒入纸杯中3/4满;(我倒多了,最后……看图就知道了。) 7.再塞入一小块无奶黑巧克力,(我用的德芙黑巧克力)塞到里面哦~~~~~! 8.上图我是在表面上撒了几颗耐热不会烤化的巧克力豆。就变成所谓的“加豆版巧克力马芬”。 9.之后放在烤盘上,进烤箱;180度20分钟即可 。 10.这就是做好的成果图拉!~~看看肿么样!!!首先登场的是熔岩巧克力玛芬。 11.特意切开一块,让大家看看里面的巧克力“岩浆”。我放的巧克力不是很大块,所以岩浆没那么多,如果你喜欢多些,那么巧克力就放大块点儿。 12.接下来就是加豆版巧克力马芬。由于蛋糕糊倒多了,所以最后膨胀成这个模样。大爆炸的赶脚~~不过不影响味道的拉。 13.最后来一个大合照吧。后面那两个好影响整体卖相。 |
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