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词条 日式年轮松饼卷
释义

材料:

A.蛋150公克,细砂糖60公克,B.牛奶300公克,C.低筋面粉240公克,玉米粉60公克,泡打粉6公克,D.蜂蜜60公克,E.融化的奶油60公克

做法:

1.找一个类似餐巾纸核心的圆筒,然后剪开,卷成细圆筒。

2.以日式平底锅的宽度为标准,减去多余的部份。

3.然后用锡箔纸将细圆筒包裹起来。

4.热锅、抹油,再倒入拌好的面煳,然后稍微移动锅身,使其自然的流动到整个锅面,待面煳熟时,即可利用做好的锡箔圆筒,将面皮卷起、取出。

5.再次用餐巾纸涂抹上薄薄一层油。

6.倒入第二层面煳,熟后,将面皮卷起、取出。以此类推,直到面煳用完。

7.将圆筒取出。

8.然后将做好的年轮卷,平均切块,即可食用。

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更新时间:2024/12/23 16:25:39