食材原料
烹饪制法
日本豆腐300克，芥辣、盐、味精、鱼汤、生粉
1．日本豆腐切成墩状，入沸水汆过，放入容器中。
2．锅内加鱼汤，用芥辣、盐、味精调味，勾薄芡，浇在豆腐上即可。
百科全书收录4421916条中文百科知识，基本涵盖了大多数领域的百科知识，是一部内容开放、自由的电子版百科全书。