材料

做法

小贴士

材料

主料：山药350克，腌肉100克，洋白菜半棵（手撕成片），占地蘑菇数只，豆腐皮1 张（分成几小片）。

辅料：牛奶400毫升，水600毫升。

调料：盐1小匙，淡口酱油3大匙，木鱼精1小匙，大葱适量。

做法

1、山药剥皮，擦成山药泥。

2、山药和牛奶、水、盐、淡口酱油、木鱼精混合，用火烧开。

3、放入腌肉、洋白菜、占地蘑菇和豆腐皮，继续煮开。

4、上桌前撒葱花即可。

小贴士

1、檫出的山药泥要尽可能细腻。

2、材料混合烧开之前要是不是进行搅动。