为了确保奥运期间食品安全，维护社会稳定，进一步巩固产品质量和食品安全专项整治成果，从源头上预防和控制群体性、突发性公共卫生事件的发生，根据《遵义市2008年食品安全专项整治月行动方案》（遵义办发［2008］39号）文件要求，我局从7月1日起开始对全市餐饮业、学校、幼儿圆食堂等进行专项检查，发现很多餐饮单位未按照行业要求依法履行职责，存在不同程度的安全隐患。为此，特对餐饮业、学校、幼儿园及建筑工地食堂通告如下：

一、凡是未申请办理卫生许可证、从业人员未进行健康体检的单位和业主，立即到市疾控中心和市卫生监督所办理相关手续。

二、凡在专项检查过程中，我局已下达卫生监督意见书要求限期整改的，请务必按照整改内容在期限内整改完毕。

三、凡未按要求整改的，除按照相关法律法规依法查处外，视其情节将在电视、报刊、网络上公示，让广大市民监督，确保消费者身体健康和生命安全。

特此通告！

二00八年七月二十八日