简介

特点

简介

热炒店一般来说是给人吃宵夜或喝酒的地方。正餐比较少去那种地方吃，小菜大多是口味较咸或较辣

的炒菜，那里的菜好下酒，价格便宜。像各地方的，不同菜系的馆子店都是，包括饭庄、风味餐厅、旅馆餐厅、旅游餐厅、快餐馆及自助餐厅，新兴的农家乐和街边的排挡也算在其中。

特点

热炒店使用大火快炒，不管是蛋炒饭，还是下酒菜的烤山猪肉，都成了桌上的美味佳肴，但炒菜的产生油烟味，透过排烟管排出，让住户无法忍受。热炒店生意好，老板一般会拿出诚意吸引顾客。