饶平县之山水产养殖有限公司成立于1996年4月，注册资本1050万元，主要经营各种优质海水鱼类的养殖、销售及国际船舶运输，拥有广东省仅有的2艘500吨级国际近洋活水产品运输船——“粤潮5”、“骏轮”，是集研究、开发、养殖、运输、贸易于一体的自营进出口企业。

公司主要产品有鲈鱼、美国红鱼、真鲷、黑鲷、狮鱼、石斑鱼、白鲳鱼、黑挽、大黄鱼、海骊等10多个品种，现在日、韩、港、台及山东青岛等10多个城市均设有营销网点，年可生产、收购各种海水鱼类3000吨，年出口活鱼1800多吨。

公司以“缔造名牌水产，成就美食世界”为主题，质量管理获ISO9001：2000认证，鲈鱼等三个产品通过农业部无公害农产品认证，2003年被评为“潮州市农业龙头企业”，2005年被评为“广东省高新技术企业”。