饶平腔，是台湾省内的一种客家语腔调。这里，饶平，属广东潮州府，现在属广东省潮州市管辖。说饶平腔的地区主要是苗栗卓兰的一部份和新竹少数地方。饶平腔和四县腔一样有六个声调，但是调值不同。它和大埔腔的音韵系统比较接近。此外还有24，25两个变调，用在个别的词。

饶平腔的特点是有些在四县腔中念为无声母的字念为[v]声母，例如雨[vu31]；还有一些[s]声母的字念为[f]声母，例如水[fi31]；以及[h]念[f]，如血[fet2]；[h]念[kʰ]，如客[kʰak2]、去[kʰi55]；[f]念[kʰ]如裤[kʰu53]；[ŋ]念[n]，如年[nen53]。（这里，[ ]表示IPA，即国际音标，其他表示汉语普通话拼音或客家话拼音，下同。）

在韵母上变化和大埔腔差不多，此外还多了一些其他的变化。例如：[iet]变[et]，如节[tset2]；[ien]变[ian]，如眼[ngian24]（或[ȵian23]）；[on]变[en]，如转[tsen31]等。

在词语上也有一些特别的地方。如“追赶”说“猎[liap5]”、“哭”说“喔[vo53]”、“那里”说“[kun55 vui55]”等。

调值：阴平11、阳平53、上31、去55、阴入2、阳入5。