裙带豆芽汤主料

裙带豆芽汤配料

裙带豆芽汤做法

裙带豆芽汤主料

裙带菜30g、黄豆芽100g

裙带豆芽汤配料

香油3ml、盐适量、蒜末2g、红辣椒4g、熟白芝麻、鸡精1·5g、胡椒粉1·5g

裙带豆芽汤做法

1、黄、豆芽去根洗净。2、裙带菜泡发10分钟。

3、蒜切蒜末，红辣椒切碎。

4、锅中倒香油烧热，放入蒜末和辣椒炒香。

5、再倒入黄豆芽翻炒均匀。

6、加入适量的清水大火煮开。

7、转中小火煮上5-8分钟，再放入裙带菜。

8、煮开加入盐。再加入胡椒粉调味。加入葱段。

9、加少许鸡精关火。汤盛入碗中后撒上白芝麻即好。