全国乳品工业信息中心是全国轻工系统所属33个信息中心之一，它是收集整理国内外的乳品科技情报信息的专业机构，编辑出版发行《中国乳品工业》、《乳品与人类》、《乳品科技与信息》三种期刊杂志，制作维护中国乳业信息网，同时拥有国内唯一的行业专业图书馆、为国内外同行提供行业信息服务活动。

《中国乳品工业》杂志：创刊于1973年，月刊，国际标准大16开本，国内外公开发行，中文核心期刊。《乳品与人类》杂志：创刊于2001年，双月刊。是目前中国乳品行业内唯一的专业产经杂志。《乳品科技与信息》杂志：创刊于1989年，最初刊名为《技协快报》，行业内部刊物，信息涵盖面广，发行周期短。

中国乳业信息网：创建于2000年1月26日，是国内乳品专业网站。

乳品专业图书馆：始建于1968年，总藏书量：18,000册，是全国乳品行业专业性图书馆，所收藏的外文版的乳品专业图书最早的是1954年刊，为全国乳品技术人员、专家、学者提供了全面的参考依据。