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内容简介

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作　者：刘树荣，铁玲 著 丛 书 名：出 版 社：广东省出版集团，广东经济出版社ISBN：9787807288701 出版时间：2008-05-01 版　次：1 页　数：222 装　帧：平装 开　本：16开 所属分类：图书 > 教材教辅 > 高职高专教材

图书 > 旅游 > 旅游语言学习

内容简介

此次规划教材工作的重点主要在以下几个方面：第一，适应旅游酒店职业教育和职业培训发展的要求，突出职业教育以能力为本位，重视实践能力的培养和特色。理论以够用为度，进一步加强了实践性教学内容，以满足旅游酒店从业人员和毕业生所从事职业的实际需要。第二，根据行业发展趋势，力求教材内容与时俱进。全理编写教材内容，尽可能多地在教材中充实新理念、新知识、新方法和新设备等方面内容，并力求贴合实际岗位的变化和新的要求，以便更好地提升旅游酒店从业人员的岗位竞争能力。第三，贯彻国家关于职业资格证书与学历证书并重的精神，兼顾旅游酒店课程内容与职业资格应试内容。第四，教材编写结构新颖，各章、节内容简明、清晰、流畅、尽可能多使用图片、实物照片或图表格式将各个知识要点形象、生动地表现出来。