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词条 去皮老鸭汤
释义

原料:

一只老鸭子

辅料:

一包 酸罗卜老鸭烫炖料

做法:

1老鸭子去皮,去内脏,切成块,下开水汆一下捞起来

2把鸭子放进锅里,加入一包老鸭汤调料,加水煲好就可以了。

贴士:

以前做的老鸭汤都是用的整只的鸭子,有一点点的小油腻,这种做法,去掉了皮,然后再拿来煲汤,这样煲出来的全部都是瘦肉,一点点的油腻都没有的,很清爽

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更新时间:2025/1/30 14:05:27