邱学斗（1944—）原名邱日新，广东和平人。1968年中山大学外语系英语本科毕业。后分配到甘肃省兰州市白银区第二十—冶金建设公司职工子弟中学任教。后又在华南理工大学外语系读研究生。1982年先后任教于广州外贸学院、华南理工大学。1989年调入中山大学管理学院任教。1998年评为教授。主要代表作有《涉外专业的英语教学探讨》等。