邱树彬（1960—）福建龙岩人。1988年由龙岩移居香港，创建香港裕丰公司。1991年返回家乡与龙岩华侨饮料厂共同出资，创办福建省标致食品饮料有限公司，出任董事长．公司成为福建省农产品“龙头企业”，是福建省三大碳酸饮料生产基地之—。系福建省第九届政协委员，今任福建省标致食品饮料有限公司董事长，被评为福建省食品行业优秀企业家，龙岩市归国华侨联合会第四届委员会顾问、龙岩市第三届外商投资企业协会名誉会长、龙岩市第三届工商联总商会副会长。