原料：
腊猪脚
做法：
(1) 、将腊猪脚过沸水去腥；
(2) 、在热油中和生姜片一起过油；
(3) 、在沙锅中炖2-3小时；
(4) 、吃的时候调味，并下入萝卜或粉丝粉条，可以适量放少许红枣枸杞。
百科全书收录4421916条中文百科知识，基本涵盖了大多数领域的百科知识，是一部内容开放、自由的电子版百科全书。