基本资料
制作材料
制作方法
菜品口味：咸鲜
主要工艺：蒸
主要食材：水产类
梭鱼，葱姜蒜，调料
1.梭鱼两条，洗净备用。
2.切成均匀的片，底部不要切断。
3.用料酒、生抽、鱼露腌制一会。
4.葱姜蒜切丝，撒在鱼身上。
5.上屉蒸5分钟，关火后再闷3分钟。
6.第一条鱼出锅。
7.第二条鱼出锅。
百科全书收录4421916条中文百科知识，基本涵盖了大多数领域的百科知识，是一部内容开放、自由的电子版百科全书。