食材用料

做法

导语：鲫鱼性甘平而温，有清热下火，益气健脾，通乳汁的功效。

食材用料

新鲜鲫鱼一条(一斤左右）

配料：

生姜 三片

葱段 一段

香菜 三根

调料：

盐 一茶匙

胡椒粉 一茶匙

做法

1平底锅中放油，小火炒葱姜，然后把鱼放入煎一下两面。

2把鱼和姜葱一起放在温水里。

3大火烧开转小火炖三十到四十分钟，调味，出锅放香菜末香油即可。