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词条 清心败火鲫鱼汤
释义

导语:鲫鱼性甘平而温,有清热下火,益气健脾,通乳汁的功效。

食材用料

新鲜鲫鱼一条(一斤左右)

配料:

生姜 三片

葱段 一段

香菜 三根

调料:

盐 一茶匙

胡椒粉 一茶匙

做法

1平底锅中放油,小火炒葱姜,然后把鱼放入煎一下两面。

2把鱼和姜葱一起放在温水里。

3大火烧开转小火炖三十到四十分钟,调味,出锅放香菜末香油即可。

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更新时间:2025/3/4 12:42:19