食材用料
做法
导语:鲫鱼性甘平而温,有清热下火,益气健脾,通乳汁的功效。
新鲜鲫鱼一条(一斤左右)
配料:
生姜 三片
葱段 一段
香菜 三根
调料:
盐 一茶匙
胡椒粉 一茶匙
1平底锅中放油,小火炒葱姜,然后把鱼放入煎一下两面。
2把鱼和姜葱一起放在温水里。
3大火烧开转小火炖三十到四十分钟,调味,出锅放香菜末香油即可。
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