食材用料
做法
导语：鲫鱼性甘平而温，有清热下火，益气健脾，通乳汁的功效。
新鲜鲫鱼一条(一斤左右）
配料：
生姜 三片
葱段 一段
香菜 三根
调料：
盐 一茶匙
胡椒粉 一茶匙
1平底锅中放油，小火炒葱姜，然后把鱼放入煎一下两面。
2把鱼和姜葱一起放在温水里。
3大火烧开转小火炖三十到四十分钟，调味，出锅放香菜末香油即可。
百科全书收录4421916条中文百科知识，基本涵盖了大多数领域的百科知识，是一部内容开放、自由的电子版百科全书。