原料：

菊花菜、蒜头。

做法：

1、菊花菜摘去黄叶和老茎，洗净滤水备用；

2、蒜头切碎备用；

3、热锅入油，油温后下蒜末煸香，下菊花菜大火快速煸炒20秒使其出水变软；

4、下盐调味，大火炒匀后即可出锅装盘。