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词条 清炒梅豆
释义

食材明细

主料:

梅豆

鲜红椒

调料:

葱、姜、盐、味精、白糖、料酒。

制作方法

1新鲜的梅豆洗净、去除两边的筋丝。 2把梅豆用斜刀法片成片。 3红椒、葱、姜洗净。 4然后姜切片、红椒切片。 5炒锅上火、放低油烧热下入葱姜片爆香。 6倒入梅豆,红椒大火快炒一分钟,调味,再炒一分钟就可以了,一定要炒透。

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更新时间:2025/3/20 7:11:44