材料:

做法:

材料:

排骨，淮山，杞子，玉竹，沙参，蜜枣，调料：姜一片，盐

做法:

清洗干净；排骨先飞水，就是在煲内放水和排骨，滚后将排骨捞起；

将排骨连同淮山、杞子、沙参、玉竹、蜜枣、姜放煲内，加开水一起煲；

汤滚后调小火煲一小时以上；

煲好后加适量盐调味。