制作材料

制作方法

健康小贴示

菜系及功效：关节炎食谱

口味：原本味 工艺：其他

制作材料

主料：苍术60克,乌药60克,杜仲60克,牛膝60克,陈皮30克,厚朴30克,当归30克,枳实30克,独活30克,槟榔30克,木瓜30克,川芎30克,桔梗30克,白芷30克,茯苓30克,半夏30克,麻黄30克,肉桂30克,防己30克,甘草30克,白芍药30克

辅料：白酒5000克

制作方法

1. 将苍术、乌药、杜仲、牛膝、陈皮、厚朴、当归、枳壳、独活、槟榔、木瓜、川芎、桔梗、白芷、茯苓、半夏、麻黄、肉桂、防已、甘草、白芍各味中药研为粗末后装入布袋中；

2. 扎紧袋口置容器中，然后倒入白酒密封；

3. 将置酒容器上锅隔水加热约2小时；

4. 取出置冷再埋入地下3天，取出并过滤去渣即成。

健康小贴示

小帖士-健康提示：

本品具有散寒燥湿、活血消肿之功效，适于风湿性关节炎、关节疼痛等症患者饮用。

小帖士-食物相克：

苍术：苍术忌胡荽、大蒜。

陈皮：陈皮不宜与半夏、南星同用；不宜与温热香燥药同用。

厚朴：厚朴恶泽泻、寒水石、硝石。

川芎：川芎恶黄芪、山茱、狼毒，畏硝石、滑石、黄连，反黎芦。

桔梗：桔梗畏白及、龙眼、龙胆；忌猪肉。

白芷：白芷恶旋覆花。

茯苓：茯苓恶白敛，畏牡蒙、地榆、雄黄、秦艽、龟甲，忌米醋。

半夏：半夏恶皂荚，畏雄黄、生姜、干姜、秦皮、龟甲，反乌头、羊血、海藻、饴糖。

麻黄：本品与辛夷、石韦相克。

肉桂：用桂忌用诸葱。

防己：防防己恶细辛，畏萆解。

甘草：甘草恶远志，反大戟、芫花、甘遂、海藻。

白芍药：白芍药恶石斛、芒硝；畏硝石、鳖甲、小蓟；反藜芦。