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词条 青蒜炒鲨鱼片
释义

材料:

鲨鱼片250公克,姜末适量,蒜末适量,青蒜2根,辣椒适量,水1大匙,酱油露1大匙,糖1大匙,盐少许。

做法:

1.鱼片均匀洒上少许盐、胡椒、太白粉。

2.起油锅后,爆香姜末、蒜末,鱼片放入翻炒。

3.加入调味料后快炒,起锅前加入蒜段翻炒数下即可起锅。

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更新时间:2025/3/1 18:26:57