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词条 青椒茄丝
释义

原料:茄子1个、青椒3个

步骤:1、茄子洗净切丝,用盐水浸泡待用,青椒切丝。

2、锅内油烧热,将茄丝沥干水分后放入煸炒至软盛出。

3、将青椒丝放入加少许盐煸炒一会儿,加入茄丝炒匀。

4、最后加适量的盐调味,出锅装盘即成。

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更新时间:2025/3/4 1:29:20