原料：

做法：

原料：

牛蒡、柿子椒、枸杞子、红辣椒丝、盐、海鲜粉、淀粉、清水。

做法：

1、牛蒡去皮，切段，在一端切米子开口；柿子椒切成小盅状；枸杞子泡开备用；

2、清水中放盐和海鲜粉将牛蒡段煮熟，捞入凉水中；

3、将枸杞子夹在牛蒡开口处，装入柿子椒盅里；

4、锅中烧开水，放盐调味，用水淀粉勾薄芡，浇在牛蒡上，周围点缀红辣椒丝即可。