请输入您要查询的百科知识:

 

词条 青椒煎冻豆腐
释义

原料:

一块冻豆腐两个青椒

配料:

适量豆瓣酱一个鸡蛋适量盐

做法:

1将豆腐放在碗里盛满水直到全部淹没豆腐,再放入冰箱一个晚上凝固后,拿出来等它完全解冻,把豆腐里面的水挤干,将豆腐切块。

2青椒去籽,切块。鸡蛋打散,放入适量的盐搅拌均匀。把切好的豆腐放入鸡蛋中裹满鸡蛋让它吸收。

3锅中倒油,把豆腐煎成金黄色后,乘入盘中。

4再把青椒倒锅中翻炒,青椒快熟的时候倒入豆腐一起炒,加上豆瓣酱翻炒2分钟,即可乘入盘中。

随便看

 

百科全书收录4421916条中文百科知识,基本涵盖了大多数领域的百科知识,是一部内容开放、自由的电子版百科全书。

 

Copyright © 2004-2023 Cnenc.net All Rights Reserved
更新时间:2025/3/1 14:31:01